Lákavý cíl pro milovníky vína i příležitost k přivýdělku pro sezónní pracovníky nabízí region Marlborough. Je to nejvýznamnější vinařská oblast na Novém Zélandu, která je známá především odrůdami Sauvignon Blanc, Chardonnay a Pinot Gris. V Marlborough se nachází přes šedesát procent ze všech novozélandských vinic.

Nejvíce vinic je v okolí města Blenheim
Tento region se nachází v severozápadním cípu Jižního ostrova. Podnebí je tu suché a slunné což svědčí vinné révě i dalším plodinám, nejčastěji peckovinám nebo olivám. Největší hustota vinic je v okolí města Blenheim, kde jsou vinárny na každém kroku. Právě sem také míří na začátku června, tedy na startu vinařské sezony, tisíce brigádníků, kteří si chtějí přivydělat. Ve městě fungují agentury, které i cizincům rychle zprostředkují práci u místních vinařů.
Pobřeží mohou turisté objevovat z lodí i pěšky

Kromě vinic je zdejší kraj vyhlášený také malebným pobřežím Marlborough Sounds. Za tisíce a tisíce let tu narážející mořské vlny vytvořily členité zálivy, ostrovy a kouzelné zátoky, které jsou protkané turistickými stezkami. Nejkrásnější výhledy si ovšem návštěvníci vychutnají z paluby lodí, které překrásné pobřeží obeplouvají.
Na pevnině je pak možné navštívit námořnické muzeum, které představuje zajímavosti z této oblasti a jejím kulturním dědictví. Od třináctého století se zde usadili Maorové, kteří tu objevili příhodné podmínky pro rybolov a zemědělství a pěstovali tu především sladké brambory kumara.